Parrilla de asados de Lacunza para los modelos Sara y Abodi.
La doble combustión es un recurso técnico empleado en estufas y chimeneas de leña para elevar la eficiencia y contaminar menos.
Si consideramos una primera combustión la que se consigue al quemar la leña con un aporte primario de oxígeno, la segunda combustión o “doble combustión” es la que se consigue atacando las partículas y gases residuo de la combustión con un aporte fresco de aire precalentado.
De esta manera se eleva la eficiencia energética de nuestra estufa, puesto que sacamos más partido del combustible, y se emiten menos partículas al exterior puesto que las quemamos.
En un caso ideal, el humo generado por una estufa de doble combustión debería ser casi solo vapor de agua en su punto óptimo de funcionamiento.