BARBACOA DE LEÑA MILANO CON HORNO

BARBACOA DE LEÑA MILANO CON HORNO

Barbacoa con horno Milano, barbacoa moderna con brasero lateral para una cocción tipo argentino, de líneas urbanitas, cúbicas, para poder gozar de una cocción de brasa, como también del horno de leña para exquisitos guisos, pizzas, pan, etc.

El brasero lateral nos aporta un control exhaustivo de la cocción y a falta de brasa una continua generación de esta.

Cajón de fuego fabricado con ladrillo refractario, se entrega ya pintado con pintura anticalórica en color negro, estructuralmente en hormigón con un tratamiento al ácido, una práctica mesa lateral con el sobre en granito para facilitar la limpieza y mantenimiento.  Parrilla de cocción en acero inoxidable, sus medidas son de 69 x 44 cm, reja y cajón metálico para la recogida de las cenizas.

Salida de humos interna fabricada con cemento refractario para facilitar su dilatación y durabilidad, incluye sistema salvachispas en acero inoxidable, esta está revestida en fibrocemento en color gris antracita.

Características técnicas

• Campana exterior de fibrocemento*(kit por piezas)
• Campana interior de hormigón refractario 
• Sistema salvachispas en acero inoxidable
• Interior de ladrillo y hormigón refractario de 5 cm pintado en negro.
• Tres posiciones de guías en acero inoxidable, con parrilla de acero inoxidable de tamaño 69 x 44 cm
• Rejilla y cajón para recoger las cenizas independiente de hierro
• Soporte y revestimiento en hormigón gris acabado al ácido, refractario de 5 cm pintado negro, sobre de la mesa con granito negro intenso.
• Conjunto de horno (interior de ladrillo y hormigón refractario, puerta metálica con mirilla y termómetro de barra, salida de humos de hormigón refractario, registro de acero inoxidable)
• Medidas totales barbacoa y horno: Ancho 276,5 x fondo 94 x altura 253 cm
• Medidas interiores útiles horno: Ancho 64 x fondo 60 x altura 35 cm

*Se necesita una máquina remachadora manual para el montaje

Opciones: 

• Cambiar el sentido de los elementos
• Ampliar la mesa de trabajo

Opciones de materiales:

• Posibilidad de cambiar el color del hormigón a color beige
• Posibilidad de cambiar el sobre de la mesa a porcelánico color crema